Prosecco Superiore DOCG レストラン・プロモーション開催中!

今年、ユネスコ世界遺産に登録されたProsecco Superiore DOCGの故郷、コネリアーノ・ヴァルドッビアデネの丘陵。極上のProsecco Superiore DOCGをグラスで楽しめるチャンスです。

開催期間:2019年11月25日(月)~12月31日(火)

お近くの参加飲食店で是非、お楽しみください!

参加ワイナリーリストはこちら!

Prosecco Superiore DOCG ジャパン・プロモーション2019

プロセッコ・スペリオーレDOCG保護協会は、11月4日、5日の2日間、今年、ユネスコ世界遺産に登録されたことを記念して、記者発表会、プレゼンテーション・セミナー、ウォークアラウンド試飲会、ガラ・ディナーを開催しました。

2018年度エクセレント・ショップの俺のイタリアン八重洲店にてアペリティーヴォの夕べを開催
Prosecco Superiore DOCG7社のワインが振舞われた
ホテル雅叙園東京にてプレゼンテーション・セミナー 講師は林茂
ウォークアラウンド試飲会
天ぷらとProsecco Superiore DOCGの相性は抜群!
プロモーション参加ワイナリーとの記念撮影

Conegliano Valdobbiadeneの丘陵 世界遺産登録!

2019年7月7日、プロセッコ・スペリオーレDOCGの故郷であるコネリアーノ・ヴァルドッビアデネの丘陵が世界遺産に登録された。

プロセッコ・スペリオーレDOCG保護協会会長のイノチェンテ・ナルディ氏は、この文化的、芸術的、そして農業的な遺産として価値を高めていく行程に過ぎないと言う。急斜面に作られた小さな畑がモザイクのように連なるこのユニークな景観は他に類を見ない。今後、環境保全と持続可能なアプローチを続けていく。

ソアーヴェ・バイ・ザ・グラス・キャンペーン2019 (Soave By The Glass Campaign 2019)開催!

2019年7月15日~8月31日、全国各地の飲食店にて「ソアーヴェ・バイ・ザ・グラス・キャンペーン」が開催されます!  

今年で7年目となるキャンペーンですが、参加飲食店は史上最多の506店舗。キャンペーンに参加するワイナリー17社のワインを様々なお店でバイ・ザ・グラスで楽しむことができるチャンスです。17社47銘柄のソアーヴェは、土壌や畑の位置によって味わいもさまざま。この夏は、いろいろな「ソアーヴェ」をグラスで楽しんでみてはいかがでしょうか?

参加店舗一覧

第53回林茂さんとイタリアワインを楽しむ会

今回のテーマは「ピエモンテ未開のワインを楽しむ」です。 バローロ、バルバレスコはもちろん、あまり知られていないワインも含め、生産者を囲んでのワイン会となりました。


期日:2019年7月9日(火) 19:00~21:30         会場:アンジェロコート東京 
〒103-0028 東京都中央区八重洲1-9-9 東京建物ビル1F  
TEL: 03-6225-5491 
会費:おひとり様8,000円

           

ソアーヴェ&ドゥレッロ エデュケーショナル・デイ

6月10日と12日、東京と大阪にて、イタリアの最も知られている白ワインソアーヴェと、同地区で造られる辛口スプマンテドゥレッロのセミナー&ウォークアラウンド試飲会が開催されました。

火山性土壌から生まれるソアーヴェと、石灰質土壌から生まれるソアーヴェ。同じソアーヴェでも香りや味わいがかなり異なります。夏に向けて、興味深いイベントとなりました。

東京会場(明治記念館)のセミナー
来日したソアーヴェ、ドゥレッロの生産者たち
東京会場のウォークアラウンド試飲会
大阪会場(リッツカールトン大阪)ウォークアラウンド試飲会

イタリアビジネス37年

イタリア在住13年、イタリアビジネス37年の経験を持ち、1995年、イタリアにおいて日本人として最初にプロフェッショナルソムリエ(AIS)の資格を取得した、林茂がお送りするとっておきのイタリアの話。

Hayashi