イタリアのプロが語るとっておきのイタリア
参加者募集は締め切らせていただきました。たくさんのお申込、ありがとうございました。
２００７年より行っている、「林先生と行くイタリアワイナリー巡りとグルメの旅」。２０２０年は、久しぶりに中部イタリアを回ります。
開催日時：２０２０年１０月３日（土）～１１日(日)の７泊９日。
ウンブリア州では、ペルージャ、アッシジを廻りワイナリーはルンガロッティ社訪問(予定）をはじめ、アブルッツォ州２社、マルケ州１社、トスカーナ州２社訪問を予定しています。訪問各社においては、日本では飲むことのできないワインの試飲なども予定されています。各地の郷土料理等を楽しみながら、中部イタリアを旅します。
林先生と行くイタリアワイナリー巡りとグルメの旅2020 行程表
お申込み・お問い合わせは SOLOITALIA (info@soloitalia.co.jp)まで！
今年、ユネスコ世界遺産に登録されたProsecco Superiore DOCGの故郷、コネリアーノ・ヴァルドッビアデネの丘陵。極上のProsecco Superiore DOCGをグラスで楽しめるチャンスです。
開催期間：２０１９年１１月２５日(月)～１２月３１日(火)
お近くの参加飲食店で是非、お楽しみください！
プロセッコ・スペリオーレDOCG保護協会は、11月4日、5日の2日間、今年、ユネスコ世界遺産に登録されたことを記念して、記者発表会、プレゼンテーション・セミナー、ウォークアラウンド試飲会、ガラ・ディナーを開催しました。
9月24日、リストランテ・エ・ピッツェリア・ダ・イーヴォにて、第54回林茂さんとイタリアワインを楽しむ会を開催いたしました。
期日：2019年9月24日(火) 19時～21時半
会場：リストランテ・ピッツェリア・ダ・イーヴォ
渋谷区広尾1-6-10
２０１９年７月７日、プロセッコ・スペリオーレDOCGの故郷であるコネリアーノ・ヴァルドッビアデネの丘陵が世界遺産に登録された。
プロセッコ・スペリオーレDOCG保護協会会長のイノチェンテ・ナルディ氏は、この文化的、芸術的、そして農業的な遺産として価値を高めていく行程に過ぎないと言う。急斜面に作られた小さな畑がモザイクのように連なるこのユニークな景観は他に類を見ない。今後、環境保全と持続可能なアプローチを続けていく。
2019年7月15日～8月31日、全国各地の飲食店にて「ソアーヴェ・バイ・ザ・グラス・キャンペーン」が開催されます！
今年で7年目となるキャンペーンですが、参加飲食店は史上最多の506店舗。キャンペーンに参加するワイナリー17社のワインを様々なお店でバイ・ザ・グラスで楽しむことができるチャンスです。17社47銘柄のソアーヴェは、土壌や畑の位置によって味わいもさまざま。この夏は、いろいろな「ソアーヴェ」をグラスで楽しんでみてはいかがでしょうか？
今回のテーマは「ピエモンテ未開のワインを楽しむ」です。 バローロ、バルバレスコはもちろん、あまり知られていないワインも含め、生産者を囲んでのワイン会となりました。
期日：2019年7月9日(火) 19:00～21:30 会場：アンジェロコート東京
〒103-0028 東京都中央区八重洲1－9－9 東京建物ビル1F
TEL: 03-6225-5491
会費：おひとり様8,000円
６月１０日と１２日、東京と大阪にて、イタリアの最も知られている白ワインソアーヴェと、同地区で造られる辛口スプマンテドゥレッロのセミナー＆ウォークアラウンド試飲会が開催されました。
火山性土壌から生まれるソアーヴェと、石灰質土壌から生まれるソアーヴェ。同じソアーヴェでも香りや味わいがかなり異なります。夏に向けて、興味深いイベントとなりました。
第５２回林茂さんとイタリアワインを楽しむ会、テーマは「別れと出会いの季節のワイン」
会場：ビストロ・バーンヤード
中央区銀座1-8-19 KIRARITO GINZA（キラリトギンザ） 7F
TEL: 03-6228-7400
期日：2019年3月12日（火）19:00
会費：お一人様8,000円（着席）
